Управляющий рестораном
50 000 руб
Ирина Олеговна
Возраст
39 лет (25 Января 1987)
Город
Белгород
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Start-up
Открытие ресторана с "нуля". Опыт управления несколькими ресторанами (3 объекта). Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Контроль технического состояния ресторана.
Непосредственное участие в производственном процессе.
Взаимодействие с контролирующими органами.
Контроль документооборота в ресторанах.
Решение организационных, хозяйственных, административных и производственных вопросов.
Организация учета товаров.
Проведение инвентаризации.
Управление закупками, обеспечение ресторана всем необходимым.
Составление бюджета и контроль его исполнения. Взаимодействие с контрагентами.
Взаимодействие с поставщиками, прием товара, контроль качества продукции.
Ведение переговоров, заключение договоров с поставщиками.
Управление персоналом (отбор, адаптация, удержание персонала, оценка работы, карьерный рост, перемещение).
Работа с R-Keeper, Трактир, STORE HOUSE, 1С 8. 2
Выполнение поставленных задач учредителями.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с "нуля". Опыт управления несколькими ресторанами (3 объекта). Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Контроль технического состояния ресторана.
Непосредственное участие в производственном процессе.
Взаимодействие с контролирующими органами.
Контроль документооборота в ресторанах.
Решение организационных, хозяйственных, административных и производственных вопросов.
Организация учета товаров.
Проведение инвентаризации.
Управление закупками, обеспечение ресторана всем необходимым.
Составление бюджета и контроль его исполнения. Взаимодействие с контрагентами.
Взаимодействие с поставщиками, прием товара, контроль качества продукции.
Ведение переговоров, заключение договоров с поставщиками.
Управление персоналом (отбор, адаптация, удержание персонала, оценка работы, карьерный рост, перемещение).
Работа с R-Keeper, STORE HOUSE, 1С 8. 2
Выполнение поставленных задач учредителями.
Высшее
Белгород, 2004 — 2009 гг.
27 января, 2022
60 000 руб
Елена Владимировна
Город
Белгород
Возраст
37 лет ( 7 марта 1989)
Опыт работы:
4 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер , Магазин спецодежда
09.2021 - по текущее время
2 октября, 2021
35 000 руб
Сандра Леонидовна
Город
Белгород
Возраст
43 года (22 июня 1982)
Опыт работы:
13 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Директор по организационным вопросам, ИП
02.2006 - 11.2019
19 мая, 2011
10 000 руб
Олеся Анатольевна
Город
Белгород
Возраст
36 лет ( 2 июля 1989)
Опыт работы:
4 года
Последнее место работы:
Администратор зала, Кафе-бар "Маленькая италия"
08.2010 - 11.2011
Резюме размещено в отрасли