Заведующий производством комбината питания
11 Июня 2025
от 45 000 руб.
Город:
Белгород
Занятость:
Полная занятость
Компания "Белгородский университет кооперации, экономики и права"
Обязанности:- Заказ и обеспечение поступления сырья и полуфабрикатов в требуемых объемах, оценка имеющихся запасов сырья;
- Разработка меню, контроль способов приготовления блюд;
- Контроль расхода продуктов и соблюдение технологии приготовления изготовления блюд;
- Контроль за использованием оборудования и эксплуатации инвентаря.
- Знание порядка разработки меню;
- Владение знаниями об учете сырья, нормах его выдачи и расхода;
- Ответственность за производственный процесс;
- Умение управлять рабочим коллективом
- Исполнительность, аккуратность, не конфликтность.
- Наличие санитарной книжки обязательно, рабочий день с 07-00 до 16-00,
- Высшее образование, опыт работы от 3 лет, профессионально-техническое образование и опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Июня
Начальник смены пищевого производства (Мясо)( Черкизово, Группа предприятий )
Новый Оскол
от 99 000 руб.
Компания "Черкизово, Группа предприятий" Мы предлагаем: Удобный сменный график работы - день с 8.00 до 20.00/ночь с 20:00 до 08:00/2...
25 Июня
Инженер-химик (кондитерское производство)
Старый Оскол
от 48 000 руб.
Компания "Группа компаний «Славянка»" Обязанности: Контроль качества выпускаемой продукции. Внедрение систем качества по соблюдению...
25 Июня
Главный технолог молочного производства( Richart )
Белгород
Компания "Richart" ООО " Бобровский сыродельный завод" в связи с развитием производства приглашает главного технолога для работы на современном...
26 Июня
Главный технолог молочного производства
Старый Оскол
Компания "Richart" ООО " Бобровский сыродельный завод" в связи с развитием производства приглашает главного технолога для работы на современном...
22 Июня
Белгород
от 70 000 до 100 000 руб.
Компания "БЕЛЗНАК" Обязанности: ремонт и строительство дорог руководство производством обособленного подразделения знание и соблюдение...
Вакансия размещена в отрасли