Заведующий пищевым производством
от 90 000 руб.
Город:
Белгород
Занятость:
Полная занятость
Компания "Карельское Лето"
Назначение должности:
- Управление производственным отделом для выпуска фруктово-ягодной продукции (пюре и основы для морсов) в соответствии с согласованными планами и в рамках забюджетированных показателей эффективности производства при соблюдении стандартов качества и пищевой безопасности, охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности.
Обязанности:
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства
- Обеспечение бесперебойной работы производства, выпуска продукции в соответствии с производственным заданием
- Контроль соблюдения качества выпускаемой продукции
- Проведение работ по усовершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предотвращению брака и повышению качества продукции, экономии всех видов ресурсов, аттестации и рационализации рабочих мест, использованию резервов повышениям производительности труда и рентабельности производства, снижению трудоемкости и себестоимости продукции
- Подготовка к аудитам и участие в них
- Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств и выполнение графиков их ремонта, безопасные и здоровые условия труда
- Контроль обеспечения производства сырьем, материалами
- Составление заявок на необходимое сырье и ингредиенты исходя из производственной программы
- Контроль санитарного состояния производства
- Проведение инвентаризаций, работа с сокращением списаний и остатков
- Комплексное управление и обучение персонала
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
- Ведение производственной отчетности
Ключевые показатели эффективности:
- Выполнение производственного плана
Требования:
- Образование высшее - обязательно
- Опыт работы на пищевом производстве от 3-х лет
- Опыт управления персоналом предприятия
- Знание принципов HAACP, ISO 22000, ТР ТС, профильных ГОСТ, СП, СанПин, пищевой безопасности
- Соответствие требованиям, предъявленным к работникам пищевой промышленности по медицинским показателям (наличие Мед. книжки)
- Уверенный пользователь ПК, знание программ MS Office
- Знание правил пищевой безопасности, норм охраны труда, и техники безопасности
- Знание технологии производства пищевой продукции
- Дополнительные обязательные требования (личные качества):
- Внимательность и умение работать с документами
- Умение работать в условиях многозадачности с ограниченными ресурсами
- Требовательность, внимательность, корректность в общении с подчинёнными
- Оформление по ТК
- Достойная заработная плата
26 Сентября
Белгород
от 80 000 до 95 000 руб.
Компания "Зеленая долина, ГК" АПХ «Зелёная Долина» — динамично развивающийся агрохолдинг, специализирующийся на молочном животноводстве и...
26 Сентября
Строитель (Белгородская область)
от 80 000 до 95 000 руб.
Компания "Зеленая долина, ГК" АПХ «Зелёная Долина» — динамично развивающийся агрохолдинг, специализирующийся на молочном животноводстве и...
26 Сентября
Работник на производства масла, майонеза, йогуртов (Тольятти)
Губкин
до 120 000 руб.
Компания "ANCOR" Межднаpоднaя кoмпaния АNСОR приглaшаeт грузчиков на производства масла, майонеза, йогуртов❗️ Адрес: Тольятти Самарская область...
26 Сентября
Колорист (производство гибкой упаковки)( МЕГАПРИНТ )
Белгород
от 100 000 руб.
Компания "МЕГАПРИНТ" Компания АО «МегаПринт» приглашает на постоянную работу ответственных и заинтересованных сотрудников для выполнения работ...
25 Сентября
Оператор/рабочий на производство
Разумное
от 48 600 руб.
Компания "Черкизово, Группа предприятий" Что мы предлагаем: место работы: г. Белгород, ул. Производственная д.4. график работы 2/2...
Вакансия размещена в отрасли