Повар ООО "ЯР"

от 63 000 руб.

Jobcart.ru

Город:

Белгород

Занятость:

Сменный график

Опыт:

Более 1 года

Вакансия компании ООО "ЯР"

База отдыха "Красная гвоздика". Услуги по организации отдыха на самом высоком уровне.
Детские лагеря.

Обязанности:

- Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи в детском лагере в соответствии с меню-раскладкой.

Требования:

- Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
- Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания;
- Знание методов оценки качества кулинарной продукции, признаков недоброкачественности блюд и кулинарных изделий, способов устранения пороков в готовой кулинарной продукции и др.
- Наличие мед. книжки.

Условия:

- Полный соц. пакет.
- "Белая" заработная плата.
- Заработная плата - от 63 000 (до вычета налогов).
- Корпоративный транспорт.
- Бесплатное питание, проживание в общежитии.

Похожие вакансии

01 Октября

Шеф повар (Суши край)

Белгород

от 150 000 руб.

Компания "Эридан" В "Суши край" Воронеж и Нововоронеж, требуется шеф- повар Обязанности: Полный контроль работы кухни Организация и...

Отправить резюме

подробнее

29 Сентября

Повар в столовую

Шебекино

от 52 000 руб.