• Войти
Работа в Белгороде
наверх
Создать резюме
Подбор персонала

Более 150 000 компаний ждут Ваше резюме

Войти Для работодателей
Работа в Белгороде
наверх
  1. Работа в Белгороде
  2. ⚫ Руководитель производства ✔
  3. Вакансии в Белгороде
sync disabled Вакансия в архиве с 11.02.2024
Найти похожие вакансии

Мастер цеха полуфабрикатов ООО "ОБУХОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

от 100 000 руб.

Jobcart.ru
Jobcart.ru
security
Подлинность компании подтверждена Карьерист.ру

Город:

Белгород

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 1 года

Вакансия компании ООО "ОБУХОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Убой скота, производство мясных колбас, полуфабрикатов.

Обязанности:

- Формирование ежедневного производственного плана(задания) мастерам цеха, расстановка персонала;
- Контролировать направление деятельности трудового коллектива, с целью обеспечения ритмичного выпуска продукции производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием, составленным на основании покупательского спроса;
- Контролировать соблюдение технологий производства и технологических потоков;
- Останавливать производство при выявлении нарушений (технологических, санитарно-гигиенических);
- Вносить предложения директору предприятия о необходимых изменениях, модернизациях и оптимизациях на производстве;
- Контролировать качество и своевременность выполнения поставленных задач на производстве;
- Взаимодействовать с клиентами(покупателями) на предприятиях по производственным и технологическим вопросам;
- Разрабатывать и утверждать изменения, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства;
- Обеспечение условий хранения и сохранности сырьевых и производственных запасов;
- Обучение персонала эффективным методам и передовым приемам ведения технологического процесса, проведение контрольных проверок;
- Повышение квалификации персонала мясного цеха;
- Изучать передовой отечественный и зарубежный опыт в области технологии производства;
- Осуществлять мероприятия по снижению брака продукции, рациональному использованию сырья, материалов и отходов производства;
- Контролировать выполнение норм выходов, соблюдение установленных рецептур;
- Принимать участие в организации выставок, дегустаций.



Требования:

Должен знать:
- Нормативную и методическую документацию мясного производства;
- Технологию производства пищевой продукции;
- Принципы грамотного составления технологических потоков на производстве;
- Как задать критические точки контроля;
- Иметь представление о возможностях перспективного развития и выпуска экономически обоснованной продукции;
- Проведение планирования и анализа выпуска продукции;
- Принципы оценки качества сырья и материалов используемых для производства продукции;
- Принципы оценки качества выпускаемой продукции;
- Возможности снижения трудо-затрат, возможности механизации и автоматизации процессов производства;
- Методику определения экономических затрат и пути их снижения;
- Санитарно-ветеринарные нормы и правила.


Условия:

- Оформление согласно ТК РФ;
- Заработная плата обсуждается при собеседовании.

Похожие вакансии

10 Июня

Контрольный мастер ОТК( Белагромаш-Сервис )

Белгород

Компания "Белагромаш-Сервис" Обязанности: Осущecтвлять нa cвоeм учaсткe произвoдcтва свoевремeнный теxнический кoнтpoль кaчecтва и...

Отправить резюме
подробнее

11 Июня

Мастер экспериментального участка

Белгород

от 49 000  руб.

Компания "Белагромаш-Сервис" Обязанности: Осуществление руководства определенным производственным участком; Обеспечение выполнения...

Отправить резюме
подробнее

11 Июня

Мастер участка электромонтажных работ

Белгород

от 115 000  руб.

Компания "РТ-Строй" Обязанности: ООО " РТ-Строй" требуется Maстер учaсткa электpомoнтажныx paбот Oбязaннoсти: • Opганизaция и...

Отправить резюме
подробнее

11 Июня

Мастер смены (производство металлических дверей)

Белгород

от 85 000  до 120 000 руб.

Компания "Гладиум" Требуется мастер смены по изготовлению стальных дверей. Обязанности: Организация работы персонала; Повышение...

Отправить резюме
подробнее

11 Июня

Мастер участка( Белвино )

Белгород

Компания "Белвино" Обязанности: - Выполнение распоряжений, касающихся производственно-хозяйственной деятельности участка, технических...

Отправить резюме
подробнее
Больше похожих вакансий
Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность:
  • Технолог
к поиску вакансий

Ищут прямо сейчас

  • Мастер
Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь