Менеджер-технолог
25 000 руб
Иван Алексеевич
Возраст
35 лет (16 Мая 1989)
Город
Белгород
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
10 лет 9 месяцев
Производство / Промышленность
Проверка соблюдения правил товарного соседства продуктов в холодильниках, соблюдение сроков годности и условий хранения, соблюдение инструкций по мойке яиц.
Контроль за своевременным прохождением медосмотра, проведение дезинсекции и дератизации
Составление программы производственного контроля
Разработка этикеток для всего ассортимента выпускаемой продукции, согласно требованиям технического регламента таможенного союза.
Контроль за работой весового хозяйства предприятия. Контроль поверки.
Обеспечение нормативно-технической документации (ТУ, ТИ, рецептуры, технико-технологические карты)
Ежедневное ведение всех установленных законом журналов.
Разработка норм расхода моющих и дезинфицирующих средств. Разработка инструкций.
Контроль за работой всего весового хозяйства предприятия. Контроль поверки.
Контроль за работой технологического оборудования.
Проведение инвентаризаций по цехам.
Производство / Промышленность
Организация производства мясных, рыбных и кулинарных изделий и изделий из полуфабрикатов надлежащего качества и безопасности.
Контроль выкладки готовой продукции.
Высшее (Специалист)
2010 — 2013 гг.
Высшее (Специалист)
2007 — 2012 гг.
Английский — Базовые знания
Владение ПК на уровне уверенного пользователя знание: Word, Excel, Opera 1С Предприятие. Знание оргтехники. Навыки работы с Интернетом. Навыки оперативного поиска необходимой информации и её последующей обработки. Работа с калькуляционными картами, составление и разработка ТК, ТТК, работа с отчётами в системе, контроль за документооборотом на предприятии, разработка меню, участие в инвентаризационных проверках на производстве, контроль работы персонала. Обладаю аналитическим складом ума‚ применяю системный подход к решению задач, в работе ищу творческий элемент. Умение работать в команде, с чувством юмора‚ стрессоустойчивый‚ легко адаптируюсь к месту работы, последовательно достигаю всё более значимые цели.
27 мая, 2015
Марина Сергеевна
Город
Белгород
Возраст
35 лет (15 декабря 1988)
Опыт работы:
4 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Кладовщик, ООО "Мойдодыр"
08.2011 - 12.2014
26 июля, 2016
Виктория Александровна
Город
Белгород local_shipping
Возраст
30 лет (25 апреля 1994)
Опыт работы:
1 месяц
Последнее место работы:
Практикант-стажер ОТК, ООО ЭФКО "Пищевые ингредиенты"
07.2015 - 08.2015
4 ноября, 2016
20 000 руб
Елена Анатольевна
Город
Белгород
Возраст
45 лет (21 февраля 1979)
Опыт работы:
15 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Инженер по стандартизации и сертификации, ООО «Малороганский молочный завод»
09.2015 - 05.2016
Резюме размещено в отрасли