Управляющий
50 000 руб
Светлана Геннадьевна
Возраст
49 лет (16 Февраля 1976)
Город
Белгород
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
6 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление напитков, коктейлей, кофе.
Организация закупа.
Работа с кассовым аппаратом.
Разлив пива по технологии A CADUTA.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Решение административно-финансовых вопросов.
-Организация эффективной работы персонала (подбор ключевых сотрудников, постановка задач, контроль их выполнения, мотивация)
-Поиск профессиональных поваров в Италии.
-Разработка меню и контроль его изготовления.
-Контроль качества блюд выпускаемых кухней.
-Организация работы с контрагентами (поставщики / закупщики).
-Организация, подготовка и оперативный контроль проведения банкетов, фуршетов.
-Продвижение ресторана, постановка сервиса.
-Взаимодействие с вышестоящими проверяющими и контролирующими государственными структурами.
-Поддержание стандартов обслуживания гостей и контроль их дальнейшего соблюдения персоналом.
-Разработка винной карты и подбор подходящего вина к каждому блюду.
-Обучение персонала.
Неоконченное высшее
2001 — 2003 гг.
20 января, 2016
15 000 руб
Инна Олеговна
Город
Белгород local_shipping
Возраст
32 года (11 февраля 1993)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар, ИП Денисов Н.В.
07.2013 - 03.2015
21 мая, 2015
Анастасия Аркадьевна
Город
Белгород local_shipping
Возраст
33 года (27 декабря 1991)
Опыт работы:
4 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Метрдотель , Ресторанный комплекс "Зима"
07.2013 - 11.2014
26 июня, 2014
25 000 руб
Елена Михайловна
Город
Белгород
Возраст
54 года (22 сентября 1970)
Опыт работы:
13 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
ИП, ИП Семченко
08.2013 - 06.2014
Резюме размещено в отрасли