Ведущий технолог (производство сыров)( Белгранкорм (Ясные зори) )

27 Июня

от 125 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Белгород

Занятость:

Полная занятость

Компания "Белгранкорм (Ясные зори)"

Обязанности:

  • Организация производства сыров и технологический контроль производственного цикла от приёма сырья до упаковки готовой продукции.

  • Организация и контроль работы производственных линий, подготовка сырного сырья и контроль его качества.

  • Обеспечение соблюдения технологических процессов производства сыров.

  • Внедрение и использование европейских технологий производства сыров.

  • Разработка и внедрение новых технологий , в том числе собственных рецептур.

  • Оптимизация производственных процессов, сокращение расходов сырья, снижение издержек при производстве готовой продукции, улучшение качества продукции и роста производительности.

  • Управление системой качества на предприятии.

  • Разработка нормативной документации (технологических регламентов, спецификаций, рецептур, инструкций).

  • Контроль ведения рабочей документации по всем видам выпускаемой продукции, учёта используемого сырья, материалов и упаковки в соответствии с требованиями регламентов и инструкций.

  • Соблюдение стандартов безопасности, санитарии и гигиены на производстве.

  • Проведение переговоров с клиентами.


Требования:

  • Высшее образование (специальность: технология переработки молока и молочных продуктов, технология переработки продукции животного происхождения, технология производства и переработки с/х продукции). Знание европейских технологий производства сыров (твердых, полутвердых, мягких сыров из козьего, овечьего, коровьего молока). Опыт работы в аналогичной должности на предприятиях с использованием европейских технологий производства сыров не менее 5 лет, знание системы ISO22000 и ХАССП. Знание и опыт работы в программе «Честный знак».

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ. Полный соцпакет. Заработная плата высокая (устанавливается по результатам собеседования), дополнительно к заработной плате выдается продовольственный набор. Возможность профессионального обучения и карьерного роста, иногородним возможно предоставление служебного жилья.
Похожие вакансии

19 Июня

Инженер-механик производства

Старый Оскол

Компания "Содружество, Группа компаний" Сегодня мы находимся в поиске Инженера-механика , который станет частью нашей профессиональной...

Отправить резюме подробнее

17 Июня

Мастер-технолог цеха изготовления полуфабрикатов производства по забою и глубокой переработке птицы

Белгород

от 80 000 руб.

Компания "Белгранкорм (Ясные зори)" Обязанности: Обеспечение выполнения установленных плановых заданий работниками цеха изготовления...

Отправить резюме подробнее

17 Июня

Технолог мясного производства

Алексеевка

от 82 000 до 100 000 руб.

Компания "ЭФКО, Управляющая компания" Группа Компаний "ЭФКО" - один из крупнейших производителей продуктов питания в РФ (торговые марки...

Отправить резюме подробнее

21 Июня

Инженер-технолог( СОЭМИ )

Старый Оскол

Компания "СОЭМИ" На современный завод СОЭМИ по производству электромонтажных изделий приглашает Инженера - технолога. Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

22 Июня

Главный технолог

Белгород

от 100 000 руб.

Компания "Эдвансд Фарма" На фармацевтическое производство приглашаем на постоянную работу главного технолога Обязанности: Руководство...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: