Ведущий технолог (производство сыров)( Белгранкорм (Ясные зори) )

12 Июля

от 125 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Белгород

Занятость:

Полная занятость

Компания "Белгранкорм (Ясные зори)"

Обязанности:

  • Организация производства сыров и технологический контроль производственного цикла от приёма сырья до упаковки готовой продукции.

  • Организация и контроль работы производственных линий, подготовка сырного сырья и контроль его качества.

  • Обеспечение соблюдения технологических процессов производства сыров.

  • Внедрение и использование европейских технологий производства сыров.

  • Разработка и внедрение новых технологий , в том числе собственных рецептур.

  • Оптимизация производственных процессов, сокращение расходов сырья, снижение издержек при производстве готовой продукции, улучшение качества продукции и роста производительности.

  • Управление системой качества на предприятии.

  • Разработка нормативной документации (технологических регламентов, спецификаций, рецептур, инструкций).

  • Контроль ведения рабочей документации по всем видам выпускаемой продукции, учёта используемого сырья, материалов и упаковки в соответствии с требованиями регламентов и инструкций.

  • Соблюдение стандартов безопасности, санитарии и гигиены на производстве.

  • Проведение переговоров с клиентами.


Требования:

  • Высшее образование (специальность: технология переработки молока и молочных продуктов, технология переработки продукции животного происхождения, технология производства и переработки с/х продукции). Знание европейских технологий производства сыров (твердых, полутвердых, мягких сыров из козьего, овечьего, коровьего молока). Опыт работы в аналогичной должности на предприятиях с использованием европейских технологий производства сыров не менее 5 лет, знание системы ISO22000 и ХАССП. Знание и опыт работы в программе «Честный знак».

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ. Полный соцпакет. Заработная плата высокая (устанавливается по результатам собеседования), дополнительно к заработной плате выдается продовольственный набор. Возможность профессионального обучения и карьерного роста, иногородним возможно предоставление служебного жилья.
Похожие вакансии

06 Июля

Инженер-технолог( ГОРМАШ )

Белгород

Компания "ГОРМАШ" Должностные обязанности: Контроль технологии изготовления деталей; Контроль эксплуатации технологической оснастки;...

Отправить резюме подробнее

06 Июля

Ведущий инженер-программист

Белгород

от 67 000 до 80 000 руб.

Компания "ОГКУЗ Медицинский информационно-аналитический центр" Требования: Знание сетевых технологий, тонкости работы сетевых протоколов и...

Отправить резюме подробнее

07 Июля

Младший инженер аддитивных технологий( Транспорт Будущего )

Белгород

до 120 000 руб.

Компания "Транспорт Будущего" В ООО "Транспорт Будущего" требуется Младший инженер аддитивных технологий. Обязанности: подготовка 3Д...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Ведущий инженер по планам качества

Белгород

до 112 500 руб.

Компания "ТРЕСТ РОССПЕЦЭНЕРГОМОНТАЖ" B ДCO Госкорпорации "Роcатoм" требуются специалисты на cтpoитeльcтвo АЭС. Филиал "Tpеcт РосСЭM"...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Технолог по виброситам и виброгрохотам

Белгород

Компания "ПК Проммаш" Обязанности: - Разработка опросных листов с нуля - Полный цикл создания структурированных анкет для сбора...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: