Повар в Подмосковье

09 Января

от 70 000 до 90 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "АМАКС"

Курорту AMAKS Новая Истра (Подмосковье) требуются повара (универсал, повар холодного цеха, повар горячего цеха).

Мы предоставляем всем гостям проживание с питанием «полный пансион», поэтому ресторанная служба курорта ежедневно кормит завтраками, обедами и ужинами порядка 1100 человек в летний период и порядка 500 – 700 в остальное время года.

На курорте 2 ресторана («шведский стол»), ресторан a la carte и пиццерия. Все кухни оснащены новым современным кухонным оборудованием и техникой.

АMAKS Новая Истра – один из лучших объектов для отдыха в Подмосковье, гордость гостиничной сети AMAKS Hotels&Resorts. Мы стремительно развиваемся и в связи с открытием второго ресторана мы расширяем штат поваров.

Место работы: курорт AMAKS Новая Истра. Северо-запад Подмосковья, рядом с городом Истра, 42 км от МКАД по Новорижскому шоссе, ближайшая железнодорожная станция - Новоиерусалимская.

Обязанности:

• Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню (3-х разовое питание по системе «шведский стол»).
• Строгое соблюдение технологий и рецептуры приготовления блюд.
• Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
• Контроль чистоты и порядка на производстве.

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года в ресторанах, работающих по системе «шведский стол» - преимущество.
• Опыт работы в санаториях и крупных столовых - преимущество.
• Умение работать на различных участках (повар-универсал) – преимущество.
• Высокая работоспособность.
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• Условия работы обсуждаются индивидуально с каждым кандидатом.
• Стандартный график работы: 5/2 по 11 часов (возможны иные графики, обсуждается). Возможны оплачиваемые переработки (обсуждается).
• Заработная плата: от 3000 до 4000 рублей за смену (в зависимости от квалификации и опыта повара). Своевременная и гарантированная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
• Для иногородних бесплатное проживание в общежитии на территории курорта.
• Для иногородних после прохождения испытательного срока разовая компенсация затрат на переезд.
• Бесплатное 3-х разовое питание в служебной столовой.
• Скидки 50% на медицинские и СПА-услуги курорта для сотрудников, а также членов их семей.
• Бесплатное пользование тренажерными и спортивным залами, посещение бассейна.
• Реальная перспектива профессионального, карьерного и материального роста.
• Насыщенная социальная жизнь (корпоративные мероприятия, праздники).