Директор столовой (в архиве)

09 Июля

Партнерские Вакансии

Город:

Белгород

Занятость:

Полная занятость

Компания "Содружество, Группа компаний"

Сегодня мы находимся в поиске Директора столовой, который станет частью нашей профессиональной команды и будет готов развиваться вместе с нами.

МЕСТО РАБОТЫ: Производственно-логистический комплекc "КАТ" (67 км от Старого Оскола). Организована доставка корпоративным транспортом из Старого Оскола. Для желающих переехать в Старый Оскол Компания предоставляет релокационный пакет (в т.ч. компенсацию аренды квартиры).

ВАШИ БУДУЩИЕ ЗАДАЧИ

  • Обеспечивать ведение эффективной производственно-хозяйственной деятельности Общества с соблюдением требований СанПиН;
  • Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.;

  • Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение от поставщиков, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;

  • Обеспечивать, на основе изучения спроса потребителей, разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составлять меню;

  • Обеспечивать соответствие технологии приготовления пищи установленным нормам и правилам, норм закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований, правил личной гигиены, требований и норм СЭС;

  • Вести оперативный учет отработанного рабочего времени работниками Производства, обеспечивать составление и исполнение утвержденного графика отпусков;

  • Проводить инструктаж работникам Производства по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;

  • Вести установленную документацию и отчетность, обеспечивать её достоверность и предоставление в установленной форме и в установленные сроки или по требованию вышестоящего руководства;

  • Обеспечивать подготовку бюджета, вносить предложения по внесениям изменений в структурную схему управления Производства;

  • Обеспечивать персонал Производства необходимыми материалами, механизмами, инструментом, спецодеждой и средствами индивидуальной защиты.

НАШИ ПОЖЕЛАНИЯ К УСПЕШНОМУ КАНДИДАТУ

  • Высшее образование (пищевое);
  • Стаж работы на предприятиях общественного питания не менее 3 (трех) лет;
  • Знание программ: 1С: Общепит, 1С: УХ (казначейство), "Честный знак" (гашение УПД), Меркурий (гашение сертификатов) R-Keeper, уверенный пользователь ПК.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

График работы: 5/2 (понедельник - пятница с 9:00 до 18:00)

Конкурентный и достойный уровень заработной платы (просьба указать в резюме или в сопроводительном письме Ваши финансовые ожидания);

Релокационный пакет, покрывающий расходы на Ваш переезд и семьи (в т.ч. компенсацию аренды квартиры);

Индивидуальный путь профессионального развития в команде единомышленников и под руководством опытных специалистов;

Корпоративный транспорт для комфортных поездок на работу и обратно;

Расширенную корпоративную программу ДМС, которая включает услуги стоматолога;

Комфортные условия для питания (корпоративная столовая и комнаты приема пищи);

Поддержку семьи: частичную компенсацию расходов на детский отдых, ежегодные новогодние подарки, а для первоклассников — корпоративный портфель;

Участие в проектах, обеспечивающих продовольственную безопасность и технологический суверенитет России.

Похожие вакансии

16 Июля

Заведующий столовой

Белгород

от 35 327 руб.

Компания "ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ" Обязанности: Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей, участвовать в...

Отправить резюме подробнее

16 Июля

Директор по производству ПВХ (г. Орел)

Белгород

от 250 000 руб.

Компания "ГК Орловский кабельный завод, КАМИТ - экспорт" Вакансия в г. Орел Наша Группа компаний на рынке больше 20 лет. У нас три площадки по...

Отправить резюме подробнее

15 Июля

Заведующий столовой/производством

Старый Оскол

Компания "Группа компаний «Славянка»" Обязанности: Организация и контроль работы столовой. Контроль соблюдения стандартов. Контроль...

Отправить резюме подробнее

15 Июля

Заместитель генерального директора по производству( ЭФКО, Управляющая компания )

Алексеевка

Компания "ЭФКО, Управляющая компания" Компания «ЭФКО» – один из крупнейших производителей продуктов питания под брендами «Слобода» и «Altero»,...

Отправить резюме подробнее

14 Июля

Директор столовой

Старый Оскол

Компания "Содружество, Группа компаний" Сегодня мы находимся в поиске Директора столовой , который станет частью нашей профессиональной...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность: